CURSOS PROFISSIONAIS

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O que são?

Os Cursos Profissionais são um dos percursos do nível secundário de educação que procuram um ensino mais prático e voltado para o mundo do trabalho.

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Condições de Acesso

9.º ano de escolaridade ou equivalente

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Certificação

Confere 12.º ano de escolaridade Certificado profissional de nível 4

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Curso Profissional de Multimédia

Curso Profissional Restaurante/Bar

É um profissional qualificado apto a exercer profissões ligadas ao desenho e produção digital de  conteúdos multimédia e a desempenhar tarefas de carácter técnico e artístico com vista à criação de soluções interativas de comunicação.

Tem a duração de 3 anos

O Curso Profissional de Técnico(a) de Restaurante/Bar prepara os alunos para o exercício de funções técnicas e de serviço em estabelecimentos de restauração, integrados ou não em unidades hoteleiras. Esta formação permite a aquisição de conhecimentos e competências técnicas sólidas na área de Serviço de Alimentos e Bebidas, numa nova abordagem da aprendizagem incorporando as melhores práticas e experiências internacionais e uma crescente aproximação às necessidades e expectativas do mercado empresarial.

Garante uma colocação profissional nas melhores unidades de hotelaria e restauração nacionais e internacionais.

Curso Profissional Cozinha/Pastelaria

O Curso Profissional de Técnico(a) de Cozinha/Pastelaria visa a formação de profissionais aptos a planificar e dirigir trabalhos de cozinha, colaborar na estruturação de ementas, preparar e confecionar refeições num enquadramento de especialidade, nomeadamente de gastronomia regional portuguesa e internacional. Terás acesso às melhores salas de aula para formação técnica e pedagógica – com equipamentos de topo e a um corpo docente de elevada qualificação técnica, pedagógica e humana.

Garante uma colocação profissional nas melhores unidades de hotelaria e restauração nacionais e internacionais.

Atividades realizadas

Página do Facebook

Vídeos

Atividades em Colaboração com a Biblioteca Escolar Ver

Semana da Internet Segura Ver

Comemoração dos 50 anos do 25 de Abril de 1974 (“50 Anos – 50 Poemas”) Ver

Um Dia na ESAB Ver

Murais na plataforma Padlet Ver

Regulamentos e Protocolos dos Cursos Profissionais da ESAB
 

› Regulamento dos Cursos Profissionais 

› Regulamento da Formação em Contexto de Trabalho 

› Regulamento da Prova de Aptidão Profissional 

› Protocolo de Relação de Monitores das Empresas